Le houblon (humulus lupulis)

Le houblon (humulus lupulis)

الجنجل Le houblon (humulus lupulis), aussi appelé « vigne du Nord » ou « bois du diable » est une plante grimpante pouvant atteindre plusieurs mètres. Il s’acclimate dans des endroits frais et humides comme les bords de rivière.
Reconnu pour ses propriétés calmantes etsédatives, favorisant le repos et le sommeil, Il aide à soigner l’anxiété et les troubles de l’humeur en cas de dépression. Le houblon contient aussi des molécules qui agissent comme des œstrogènes, ce qui lui vaut des qualités exceptionnelles en cas de règlesdouloureuses et troubles de la ménopause.
Les jeunes pousses de houblon, bien que très amères, peuvent être consommées cuites, comme des asperges. Elles sont aussi excellentes pour favoriser la digestion.

Attention toutefois à ne pas en abuser car en quantité trop importante, la prise de houblon peut provoquer certains troubles comme des maux de tête ou des vertiges. Il est important de demander l’avis d’un médecin ou d’un naturopathe en cas de traitement médicamenteux parallèle.